Des fils de qualité, des matières nobles d’origine naturelle…
Petit atelier artisanal normand perché sur les falaises où les couleurs se métamorphosent au gré des changements de lumière…
Des couleurs envoûtantes, un art ancestral fascinant, un éloge de la lenteur et de la patience…
A propos de Garance & Rhubarb
La découverte du Huldufölk, lors d’un incroyable voyage en Islande au cœur d’une nature brute, est probablement à l’origine de la création de Garance & Rhubarb. Ce mot signifiant « peuple caché » désigne toutes les créatures fantastiques vivant dans la nature à l’écart des Hommes.
Deux d’entre elles, désireuses de voyager, se sont glissées discrètement dans nos bagages. Nous ne nous sommes rendus compte de leur présence que bien plus tard suite à la disparition mystérieuse, dans la cuisine, de cookies au chocolat tout juste sortis du four. Ne voyant aucune explication plausible, nous en avons conclu qu’un farfadet gourmand était passé par là. Malicieux et farceur, il nous joue régulièrement des tours.
Son compagnon de route a été plus difficile à déceler. Les flots d’envies, d’idées créatives parfois improbables, d’énergie positive, de questionnements et réflexions, qui ont déferlé ces trois dernières années m’ont mis la puce à l’oreille. C’est lorsque je l’ai entendue me murmurer son prénom que tout est devenu limpide : « Je m’appelle Garance et le mangeur de cookies, c’est Rhubarb. »
Deux plantes tinctoriales surprenantes
La garance
La rhubarbe
Rubia tinctorum (Garance des Teinturiers) ou Rubia cordifolia (Garance indienne ou à feuilles en cœur), de la famille des Rubiaceae.
Vivace, rampante ou grimpante, aux longs rhizomes rouge orangé concentrés en alizarine. On en extrait un colorant rouge vif. Ses racines volumineuses et profondes se bonifient avec le temps. Elle est récoltée au bout de 3 ans minimum et nécessitent un long séchage avant d’être broyées.
Rheum rhabarbatum L. (Rhubarbe des jardins) ou Rheum palmatum L. (Rhubarbe de Chine), de la famille des Polygonaceae.
Plante herbacée vivace à grandes feuilles, aux pétioles charnus appréciés des gourmands férus de confitures et pâtisseries acidulées. Ses racines contiennent des anthraquinones dont on tire un colorant jaune orangé.
Plante emblématique de la teinture végétale, elle est une source de rouges purs inimitables depuis l’Antiquité. Son indéniable importance historique majeure en fait une des plantes tinctoriales les plus estimées. Pour l’usage des peintres, on fabrique la laque de garance (ou carmin de garance), connue depuis l’époque romaine.
Originaire du nord-ouest de la Chine et du Tibet, où on la trouve à l’état sauvage, elle peut atteindre deux mètres de haut. Son usage comme plante tinctoriale est très ancien, elle est la principale source de jaune et d’orange des Tibétains qui l’utilisent pour les tenues des moines et les tapis. Inconnue sous cette forme en France, on la cultive depuis le XVIIIe siècle.
Selon la quantité utilisée, le processus employé, le temps et la température de cuisson, la garance permet d’obtenir de nombreuses nuances allant des roses saumonés aux ocres rouges sur laine, des orangés lumineux sur soie, du rouge aux bordeaux jusqu’au violet aubergine, en passant par toutes une déclinaison de gris sur coton.
C’est une plante multifonctions très intéressante qui a une meilleure affinité avec les fibres animales. En les trempant dans une décoction de rhizomes, on peut obtenir un jaune proche de celui donné par le safran. Si ses racines produisent la couleur, ses feuilles contiennent une grande quantité d’acide oxalique, qui les rend toxiques, mais très utiles pour un mordançage 100% végétal de la laine. Selon le type de fibres et en variant certains paramètres, les teintes peuvent aller du jaune moutarde au fauve en passant par l’ocre, l’orangé acidulé, des kakis et des bruns.